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雞精塊壓片機操作規范與安全注意事項

更新時間:2026-02-09      點擊次數:46
  雞精塊壓片機作為食品加工行業的重要設備,其操作規范和安全防護直接關系到生產安全和產品質量。建立完善的操作規程和安全管理制度,是保障設備穩定運行和人員安全的基礎。
 
  開機前檢查與準備
 
  操作人員需經過專業培訓,熟悉設備結構和操作流程。開機前檢查設備電源線是否完好,接地是否可靠,防護罩是否安裝到位。檢查沖模安裝情況,確認沖模型號與生產需求一致,沖模固定牢固。檢查潤滑系統,確保各潤滑點油量充足,油路暢通。清理設備表面和周圍環境,保持工作區域整潔,無雜物堆積。準備生產所需物料,確認物料符合生產要求,無結塊或異物。
 
  規范操作流程
 
  開機時需按照順序操作。首先接通電源,啟動設備空載運行,觀察設備運行是否平穩,有無異常噪音或振動。確認設備正常后,緩慢加料,觀察壓片情況。調整加料量,控制片重差異在標準范圍內。根據片劑硬度要求,適當調整壓力參數,避免壓力過大導致設備過載。生產過程中需定期檢查片劑質量,包括片重、硬度、外觀等指標,發現問題及時調整。保持加料均勻,避免物料結塊或斷料,確保壓片穩定。
 
  安全防護措施
 
  設備運行時嚴禁將手或工具伸入壓片區域,如需清理或調整,必須停機斷電。設備防護罩必須安裝到位,不得隨意拆卸或改裝。操作人員需佩戴防護眼鏡,防止物料飛濺傷眼。設備周圍設置安全警示標識,提醒人員注意安全。定期檢查安全裝置,包括急停按鈕、防護罩聯鎖裝置等,確保安全裝置靈敏可靠。建立設備安全檔案,記錄安全檢查、維修保養等情況。
 
  常見故障處理
 
  當設備出現異常時,需立即停機檢查。如出現異響或振動,需檢查沖模安裝是否松動、軸承是否損壞。如出現片重差異過大,需檢查加料系統是否堵塞、沖模是否磨損。如出現粘沖現象,需檢查沖模表面光潔度、物料濕度是否合適。處理故障時需切斷電源,懸掛"禁止合閘"警示牌,防止誤操作。嚴禁在設備運行時進行維修或調整。

 


 
  停機與清潔保養
 
  生產結束后,需按照順序停機。首先停止加料,待設備內物料壓完后再停機。切斷電源,清理設備表面和內部殘留物料。清潔沖模,檢查沖模磨損情況,必要時進行更換。對設備進行潤滑保養,確保各運動部件潤滑良好。記錄設備運行情況,包括生產數量、故障情況、維護保養等信息。保持工作區域整潔,工具擺放整齊。
 
  應急處理預案
 
  制定設備故障和事故應急處理預案。如發生設備卡死、過載等故障,需立即切斷電源,通知維修人員處理。如發生人員傷害事故,需立即停止設備運行,進行緊急救治,并報告相關部門。定期組織安全培訓和應急演練,提高操作人員的安全意識和應急處理能力。建立安全檢查制度,定期對設備進行安全檢查,及時發現和消除安全隱患。
 
  通過嚴格執行操作規范和安全注意事項,可有效保障雞精塊壓片機的安全穩定運行,提高生產效率,確保產品質量和人員安全。
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